健康・美容に最適なフルーツ「アロニア」

おはようございます。遠別の愛娘みっちです。

 

健康食品は一般的に普及していますよね。

食べるとダイエット効果・美肌効果の果実はご存じでしょうか?

女性の皆様に朗報です。

それは「アロニア」。別名チョークベリー(Choke berry)

脂肪燃焼、脂肪がつきづらい、抗酸化作用、美肌・美白効果が期待できます。

女性は年齢とともに肌が気になりますよね。

アロニアはポリフェノールがブルーベリーの倍以上に豊富です。ポリフェノールはメラニンが出来にくくなる効果があるのでシミ・ソバカスを撃退できると言われています。

そこで!

遠別町の農産加工研究所の皆さんで作られたアロニアジャムがございます!

遠別産のアロニアで作られたジャムです。

えんべつふるさと納税や道の駅「富士見」の直売所にて手に入ります。

農産加工研究所のメンバーは現在5名、今年で20周年を迎えます。

アロニアを育てるに難しさから、最後にみんなで瓶にシールを貼る楽しさ。

たくさんの愛情に溢れています。

そんな農産加工研究所をこれからもよろしくお願い致します。

「お知らせ」農産加工研究所ではメンバーを募集しています。そちらも合わせてよろしくお願いします。

 

【アロニア】

北米原産のバラ科。低木に果実をつけます。

見た目はブルーベリーのようです。

別名チョークベリー(Choke berry)

生でも食べられるが、渋みが強く食用には加工するのが一般的(ジャム等)

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煮詰めます

 

 

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瓶に詰めます

 

 

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蒸し器で蒸します

 

 

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シールを貼ります