なんて豪華なランチ。

遠別の愛娘みっちです。

昨日は農援きっとのメンバーのランチ会に参加させて頂きました。

みんなで一品持ち寄ってランチをするそうです。

が、白飯のみ持参。完全にお客様でした。

食事が美味しいのなんの。

本日の参加者は私含めて4名。

濃援きっと・小西さん。農援きっと・井上さん。

ゲスト・炎の調理人。NPOえんおこ・みっち。

料理についてご説明が出来なくて残念。

だってお客様でしたもん。

ほうれん草と鶏肉の炒め物。

遠別のほうれん草。

鶏むね肉もやわらかく美味しかったです。

ジャーマンポテト。

新ジャガですよ。皮をむかなくても食べれますよ。

ピーマンの肉詰め。

このピーマン！お肉との相性バッチリです。

ちょうど良い苦みがうまし。

ホタテ稚貝のマリネ。

稚貝に片栗粉をまぶしてあると言われたのは覚えていますが、美味しくって夢中でよく覚えていない。

ミニトマトのイタリアン漬け？

ニンニクが良い味だしてます。

三杯酢バージョン。

これはこれで美味。私はこちらが好みです。

ホタテ稚貝のマヨ和え。

このマヨネーズソースが野菜と最高にマッチしてます。

野菜嫌いなお子さんでも食べられるそうです。

つぶ貝。

定番ですね。鉄板の美味しさ。

トマトの湯むきが上手に出来るようになったら三杯酢バージョンにチャレンジしたいです！

あ、料理しない事がばれましたね。

練習します。(すみません)

炎の調理人さんに教えて頂こう。

うん。そうしよう。