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道の駅、とんがりかんで食べれるタコの柔らか煮!!!
食べかけで写真を撮ってしまいましたが
名の通り、やわらかく美味しいお味です＾＾
ホタテカレーもかなりのボリュームです◎
いつも甘口しか食べていない私は
辛口カレーで大変でしたが><笑い
食べ終わり、外にでると夕日が見れました!!!
遠別で手に入る美味しいスイーツのご紹介をします♡。
ハヤシ屋野村のしゅーくりーむです
ひとつ潰れちゃっていますが…
中はカスタードで甘さ控えめで私の好きな味です＾＾
野村さんでは、遠別を代表する和菓子「たわら最中」も作られています。
こしあんと白あんの中には餅も入っています!!
昔はあんこが苦手だった私もこの年になると食べれるようになり
たわら最中、好きです!!!
食べたことない方、一度は食べてみてください
!!!
朝から曇りで
ひんやり…肌寒いです。
風邪を引かないように気を付けて下さい。
今日は近郊で食べれるオススメのグルメを紹介します!!!
隣町の初山別村の温泉「岬センター」のレストランで頂ける
真ふぐ照り焼き丼です(,,꒪꒫꒪,,)
温泉を入りに行ったついでに、旭川にお買い物に行った帰りになどに食べてきます
。
たこザンギも食べたらたこが柔らかくて
いつもとは違う食感で美味しかったです
!!!
隣町ですが遠別町に来た際は寄ってみて下さい♪
えんべつＢ級グルメコンテストで
準グランプリに輝いた「えんべつロール」と
遠農高で作られているはくちょうまいを使用し炊き込みご飯を、
えんべつロールの考案者、立崎さんと
協力隊の塩見さん、原田さんと作ってみました!!!
まずは炊き込みご飯を簡単にご紹介。
今の時期、遠別では野菜の収穫がないのですが
遠別産稚貝を使用しました。
乾燥ひじきを戻し、枝豆を茹で(今回は冷凍のを使用)、人参は細切り、れんこんはイチョウ切り、稚貝はウロを取ります。
↓めんみやほんだしで味付け(めんみは道産です！)
お米+もち米を研ぎ炒めた具材は入れずに汁だけを研いだお米に入れ炊飯をします。
その間にえんべつロール作りです!!!立崎さんからビシバシ指導を受けました(*´Д`)
伸ばしても伸ばしても伸びません><笑い
難しいです><
この生地の中にも米粉が入ってるので仕上がりはモチモチになるんです♪
油を引かずにフライパンで両面を焼きます。
同時に照り焼きチキンも作ります。
生地に味はついていないので味付けは濃いめの方が良いみたいです!!!
レタスやトマト、照り焼きチキンを置きマヨネーズをかけ巻いたら完成^^
炊き込みご飯も炊きあがりゴマをトッピング!
稚貝のだしが効いていて美味く出来上がりました。
改めまして、新年度もよろしくお願いいたします。
そして今日から増税ですね><
アタシは特に買いだめはしていなかったけど
皆さんはしましたか？
当たり前だけどコンビニへ行くと以前よりもちょっとだけ
お値段が高くなっていました。
お昼のデザートは甘いイチゴ…（＾＾）
自分でも育ててみたいなぁ～♪
お久しぶりの更新になります…。
忙しくサボっちゃいましたが、ブログのアクセス数を確認すると
見て下さっている方がいるんですね><
嬉しいです
ありがとうございます
またオススメのグルメを紹介しますー!!!
＼じゃーーーーーーーーーーーん／
キムチです
←
実はこのキムチ隣町の天塩町で作られてるんです!!!
私は辛いのが苦手なのですがキムチ工房で作られているキムチは
辛くなく美味しいんです
たまに食べたくなり買いに行きます＾＾
お写真ではセロリと白菜のキムチだけですが
他にもチーズ、きゅうり、長芋、タコなど種類が豊富にあります!!!
皆さんも是非食べてみて下さい(*´艸｀)
雨ですね（；・・）外が暗いです・・・。
景福苑のお肉が食べたくなり食べて来ましたー!!!
肉も美味しいけれど「たれ」にも美味しさが詰まっています♡。
遠別町にきたら是非行ってみて下さい＾＾
こんにちは(´w｀*)
もう根雪になるのでしょうか・・・
真っ白な雪で道路が隠れました（´I｀）
今日は11月29日！「いい肉の日」ですね
先日食べたのは
「居酒屋千世本」でスペアリブを頂きました
夜遅くにお腹が空いたらよく食べに行きます（＾＾）
写真は無いのですが豚串や手羽先も美味しいです!!!
もちろん美味しいタレとお肉がある「景福苑」と言ったお肉屋さんもあります。
是非足をお運びくださいー♡！
はいー。また食べました。大好きな
味のどん兵衛の野菜炒め定食
←
一体何種類の具が入っているのでしょう？ってくらい
たくさん入っています!!!栄養満点です
遠別町の気温は５℃です。
暖房も常に点けているので乾燥してしまい
朝起きたら喉が痛い・・・なんてことも；
風邪には十分気を付けましょう(´Д`)
